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Les allergies
Qu’est-ce qu’une allergie ?
Une allergie est un état d’hypersensibilité des cellules et des tissus de l’organisme, provoqué par un conflit entre une substance étrangère introduite dans ou au contact de l’organisme, l’antigène, et une substance fabriquée par l’organisme, l’anticorps, dont la production est stimulée par l’antigène.
