• Potage aux pommes
• Potage express au tapioca
• Potage parisien
• Potage velours corail
• Soupe anversoise aux brocolis et aux champignons
• Soupe aux orties (soupe suédoise)
• Soupe aux potirons
• Soupe froide d’avocats

Ingrédients :

Ce dont vous avez besoin pour 1 bébé :

  1 ou 2 pommes,
  250g d’eau,
  2 cuillères à café de tapioca,
  1 sucre,
  2 cuillèresà café de lait évaporé
  une noix de beurre.

Comment faire :

Faire cuire la pomme non pelée dans l’eau pendant 10 minutes.

Ecraser et passer, remettre à feu doux dans l’eau de cuisson.

Ajouter le tapioca en pluie et remuer pendant 8 minutes environ.

Servir et ajouter le lait et le beurre dans l’assiette.

Bon appétit !

Remarque :

C’est une préparation intéressante si votre enfant boude les légumes. Bon apport de vitamines en potage ou en dessert.