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"Mange ta soupe, ça fait grandir"
On se souvient tous de ce conseil de maman et il est vrai que la soupe a de nombreux intérêts nutritionnels. Elle est riche en protéines végétales, en sels minéraux, en fibres, en eau... De plus, pour les enfants qui ont des difficultés avec les légumes, ils en mangent sans même s’en apercevoir.
