LYSIANE, GRENOBLE, 31 ans et 1 mois Maman de Agé de 2 ans et 4 mois
Mamanaute depuis : 13/04/2007
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Posté le 25/09/2008 à 11:57:13
Blettes sauce tomate (alors tout simple et rapide )
Trier les blettes histoire d'enlever les fils. Faire cuire 10 mn en cocotte (à partir du sifflement bien sure) et égoutter
Ensuite, dans une casserole à part mettre 300 ml d'eau avec un cube de bouillon de boeuf et un peu de concentré de tomate. Ajouter une ou 2 cuillère à soupe de farine pour lier (mettre toujours la farine dans un liquide froid pour éviter les grumeaux ) et faire chauffer en remuant jusqu'à épaississement léger . Saler et poivrer puis y mettre les blettes et servir
LYSIANE, GRENOBLE, 31 ans et 1 mois Maman de Agé de 2 ans et 4 mois
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Posté le 25/09/2008 à 12:05:44
jenny&lucas :
tu mets pas de viande avec ça
ben tu fais une viande à part en fait style steack, cordon bleu ou un truc du genre....à toi de voir selon vos gout Le filet de colin passe bien avec aussi