LES MAMANS QUI FONT LA COURSE...

c'est pas une recette pour moi j'aime pas les olives et le fromage de chèvre

"une main tendue en silence console d'avantage que tous les mots connus"

minipizzas aux endives


pour 12 pièces :

- façonner 12 boulettes dans 240g de pate à pizza (ou pate à pain). disposez les sur une plaque légèrement farinée

- étaler et applatissez chaque paton en cercles d'environ 7 cm de diam puis tartinez les avec 1/2 cuil à café de concentré de tomate. écroutez un bleu de bresse de 150g et ecrasez le en incorporant 2c.à soupe de crème fraiche et une 1c.à soupe de persil ciselé

- coupez les 3/4 d'une endive en rondelles. répartissez la avec le bleu sur les patons. enfournez et cuisez 6 à 7 minutes à th 7-8. servez aussitot

bon app

essai bébé 3 depuis avril 2007 6 stimulations et echec ... spermogramme le 3 octobre - spermogramme super oufff !!!
IAC le 29 octobre : négatif ...
IAC 2 le 24 novembre :

tu fais bcq de recettes avec du fromage t'aime bien enfin oui je suppose

"une main tendue en silence console d'avantage que tous les mots connus"

j'ai jamais essayé

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IAC le 29 octobre : négatif ...
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croustettes provençales

pour 12 pièces

- faites mijoter 10 minutes sur feu doux 350g de ratatouille surgelée cuisinée avec une gousse d'ail hachée. salez, poivrez, laisser refroidir

- effritez 1 crottin de chèvre. beurrez 12 moules à minitartelette. recouvrez les de pate brisée étalée. retaillez les bords. piquez le fonds de coups de fourchette, sans percer

- répartissez la ratatouille et les brisures de crottin de chèvre. faites cuire 20 à 25 minutes au four préchauffé à th 7. démoulez et servez aussitot

bon app

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IAC 2 le 24 novembre :

salade de magret multicolore

pour 6 personnes
préparation : 25 minutes
cuisson : 20 minutes
150g de riz
2 magrets de canards fumés prétranchés
2 mangues, 1 poivron rouge
80g de pignons
1 bouquet de menthe
80g de roquette

pour la sauce :
1 yaourt nature
2 cuil.à soupe de jus de mangue
2 cuil. à soupe de crème fraiche
2 cuil. à soupe de jus de citron
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
6 feuilles de menthe ciselées
tabasco, sel

- faites cuire le riz

- pelez les mangues, coupez les en 2 et émincez les. lavez et épépinez le poivron, émincez le. lavez la roquette, essorez la. faites dorer les pignons dans une poele

- mélangez au fouet dans un bol le yaourt, crème fraiche, jus de mangue et citron, menthe, l'huile, sel et tabasco

- répartissez dans les assiettes le riz, tranche de mangue et magret, poivron, roquette, parsemez de pignon et servez avec la sauce

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salade piémontaise

pour 6 personnes
préparation : 20 minutes
cuisson : 25 minutes

600g de patates
3 tomates
3 cornichons
2 tranches épaisses de jambon
3 oeufs durs
1 échalote
150g de mayo
1 cuil. à café de moutarde
1 cuil. à soupe de crème liquide
1 cuil. à soupe de ciboulette
sel, poivre

- faites cuire les patates 25 minutes dans de l'eau salée. épluchez les et coupez les en petits cubes

- épépinez les tomates, coupez les en dés. coupez les cornichons en rondelles et le jambon en dés. écalez les oeuf, coupez les en quartier. ciselez l'échalotte

- mélangez la mayo, moutarde, crème et ciboulette. ajoutez les patates, cornichons, échalotte, tomates et jambon. mélangez

- décorez avec les quartiers d'oeuf

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éventails de melon au jambon de parme et magret fumé

pour 6 personnes
préparation 10 minutes

3 melons de taille moyenne
6 tranches fines de jambon de parme
2 magrets fumés prétranchés
poivre

- coupez les melons en quatre, otez les graines et l'écorce, découpez des quartiers fins. disposez les en éventail en les alternant avec les tranches de magret fumé

- coiffez le somment de chaque éventail de melon d'une tranche de jambon de parme

- poivrez et servez frais

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